Brevkassen – få svar på spørgsmål om mad og nyresygdom

Jeg skal ud at spise med flere retter mad. Hvornår skal jeg tage mine fosfatbindere, når måltidet strækker sig over flere retter eller længere tid?

Der er kommet en ny Faxe Kondi med pink lemon-smag. Må jeg drikke den, når jeg skal passe på med fosfat?

Kære brevkasse. Jeg har hørt, at der er meget mere kalium i nye kartofler end i gamle kartofler. Er det rigtigt?

Kære brevkasse. Hvorfor må jeg ikke drikke cola?

Kære brevkasse. Jeg har diabetes og synes det er lettest at styre mit blodsukker, når jeg spiser rugbrød, men nu har jeg læst et sted, at det ikke er godt, når jeg også er nyresyg. Hvad skal jeg så gøre?

Kære brevkasse. Jeg plejer at spise suppe hele vinteren. Kan jeg stadig det selvom jeg skal spare på væsken?

Kære brevkasse. Jeg har lige købt en airfryer. Kan jeg bruge den, når jeg skal lave nyrevenlig mad?

Kære brevkasse. Jeg har hørt noget om, at man ikke må spise stjernefrugt. Er det rigtigt?

Kære brevkasse. Jeg elsker jordbær, men har ikke spist det i flere år pga. kalium. Mon jeg kan tillade mig at spise bare en lille smule?

Kære brevkasse. Jeg synes ikke, at jeg kan finde grillpølser uden tilsat fosfat. Kan du hjælpe?

Kære brevkasse, jeg har hørt, at der er meget fosfat i majs. Må jeg gerne spise det?