Bruschetta
Ingredienser
3 stk ciabattabrød
3 bakker tomater
2 spsk olivenolie
7 fed hvidløg
7 knsp salt
7 knsp peber
7 knsp sukker
Frisk basilikum
Sådan gør du:
- Skær tomater i små tern og bland dem i en skål med de øvrige ingredienser. Lad marinaden trække i 30 minutter.
- Tænd ovnen på 200°C.
- Rist brødet, indtil det er gyldent. Fordel marinade over brødskiverne og server.
Variation:
Tips:
Næringsindhold:
| Pr. måltid | Pr. person | |
|---|---|---|
| Kcal | 2.995,0 | 499,2 |
| Protein i gram | 87,6 | 14,6 |
| Kulhydrat i gram | 490,0 | 81,7 |
| Fedt i gram | 51,8 | 8,6 |
| Kalium i mg | 133,0 | 22,2 |
| Kalium (kogt) | 133,0 | 22,2 |
| Fosfat i mg | 42,3 | 7,1 |
| Salt i gram | 18,2 | 3,0 |
Ingredienser
3 stk ciabattabrød
3 bakker tomater
2 spsk olivenolie
7 fed hvidløg
7 knsp salt
7 knsp peber
7 knsp sukker
Frisk basilikum