Græsk salat

Ingredienser

Salat
5 blade icebergsalat
1 stor tomat
½ agurk
1 lille løg
60 g. Fetaost i tern (40+)
6 stk. oliven

Dressing
1 tsk. eddike
2 tsk. olie
1 fed knust hvidløg
Salt og peber

Sådan gør du:

• Snit icebergsalaten og skær tomaten i skiver eller både.
• Skær agurken og løget i tern.
• Bland salaten med fetaosten og pynt med oliven.
• Pisk alle ingredienserne til dressingen godt sammen og vend den i salaten lige inden servering.

Variation:

• Du kan skifte icebergsalat ud med den salat, du bedst kan lide.

Tips:

• Salaten smager godt til fjerkræ og til sommerens retter.