♥ Valgte opskrifter ♥ Valgte opskrifter

Granola (müsli)

Tilføj retten

10
Ikke fryseegnet
Granola

Ingredienser


3 spsk. honning (ca. 60 g)
2 spsk. olivenolie (ca. 27 g)
2 dl havregryn (ca. 70 g)
15-20 stk. mandler (30 g)
1 spsk. sesamfrø (ca. 8 g)
1 spsk. chiafrø (ca. 12 g)

Sådan gør du:

  • Tænd ovnen på 150 grader varmluft.
  • Smelt honning med olivenolie i en gryde ved lav varme.
  • Bland alle ingredienserne i gryden og rør godt rundt, så det hele bliver dækket af honning og olie.
  • Spred ud på en bageplade med bagepapir og bag i midten af ovnen i 18-20 min.
  • Hold øje med granolaen og vend det evt. rundt midtvejs, hvis ovnen bager ulige.
  • Tages ud, når kanterne bliver gyldne.
  • Køl af på bagepladen og opbevar i en lufttæt beholder.

Variation:


  • Opskriften kan bruges af alle, uanset om du er i dialyse, har nedsat nyrefunktion eller har fået en nyretransplantation. Spis i den mængde, som er angivet i opskriften.

Tips:


  • Frø, kerner og nødder har alle et højt indhold af kalium og fosfat, men bidrager også med sunde fedtstoffer og fibre. Spis det i små mængder og på udvalgte tidspunkter.

Næringsindhold:

 Pr. måltidPr. person
Kcal980,098,0
Protein i gram20,02,0
Kulhydrat i gram96,09,6
Fedt i gram55,05,5
Kalium i mg630,063,0
Kalium (kogt)630,063,0
Fosfat i mg590,059,0
Salt i gram0,00,0

Ingredienser

3 spsk. honning (ca. 60 g)
2 spsk. olivenolie (ca. 27 g)
2 dl havregryn (ca. 70 g)
15-20 stk. mandler (30 g)
1 spsk. sesamfrø (ca. 8 g)
1 spsk. chiafrø (ca. 12 g)