Kyllingesalat
Ingredienser
Indhold
300 gram kogt eller stegt kyllingekød uden ben og skind
1 hakket forårsløg
2 stang bladselleri i tern
1 æble i tern
Dressing
1 dl mayonnaise
½ dl piskefløde (pisket til skum)
1 spsk citronsaft
¼ tsk sukker
½ tsk dijonsennep
Friskkværnet peber
Persille til pynt
Sådan gør du:
- Skær kyllingekødet i tern, snit forårsløget og skær bladselleri stængerne og æblet i små tern
- Rør alle ingredienserne til dressingen sammen og smag til med friskkværnet peber.
- Vend kylling, forårsløg, bladselleri og æble i dressingen.
- Pynt evt. med bredbladet persille.
Variation:
Tips:
Næringsindhold:
| Pr. måltid | Pr. person | |
|---|---|---|
| Kcal | 1.312,0 | 328,0 |
| Protein i gram | 71,0 | 17,8 |
| Kulhydrat i gram | 21,4 | 5,4 |
| Fedt i gram | 104,0 | 26,0 |
| Kalium i mg | 1.487,0 | 371,8 |
| Kalium (kogt) | 1.487,0 | 371,8 |
| Fosfat i mg | 765,0 | 191,3 |
| Salt i gram | 1,6 | 0,4 |
Ingredienser
Indhold
300 gram kogt eller stegt kyllingekød uden ben og skind
1 hakket forårsløg
2 stang bladselleri i tern
1 æble i tern
Dressing
1 dl mayonnaise
½ dl piskefløde (pisket til skum)
1 spsk citronsaft
¼ tsk sukker
½ tsk dijonsennep
Friskkværnet peber
Persille til pynt