♥ Valgte opskrifter ♥ Valgte opskrifter

Salat med bønner og perlebyg

Tilføj retten

2
Fryseegnet
Salat med bønner og perlebyg

Ingredienser


Fyld
20 gram perlebygkerner
60 gram harico verts bønner
3 blade iceberg salat
1/2 rød peberfrugt

Dressing
1 tsk dijonsennep
1 tsk olie
2 spsk vand
1 tsk citronsaft
Sukker
Salt

 

Sådan gør du:

  • Kog perlebyggen som anvist på pakken. Afkøl dem.
  • Tag bønnerne op af fryseren og tø dem op. Skal ikke koges.
  • Snit salaten og skyl den.
  • Skær peberfrugten i tern.
  • Bland salat, bønner og peberfrugt forsigtigt med perlebyggen.
  • Pisk dressingen godt sammen og server den til salaten.

Variation:


Tips:


  • Perlebyggen kan koges dagen før. Bønnerne kan tages op af fryseren og stilles koldt til næste dag.

Næringsindhold:

 Pr. måltidPr. person
Kcal186,093,0
Protein i gram5,02,5
Kulhydrat i gram25,012,5
Fedt i gram5,02,5
Kalium i mg486,0243,0
Kalium (kogt)486,0243,0
Fosfat i mg102,051,0
Salt i gram1,00,5

Ingredienser

Fyld
20 gram perlebygkerner
60 gram harico verts bønner
3 blade iceberg salat
1/2 rød peberfrugt

Dressing
1 tsk dijonsennep
1 tsk olie
2 spsk vand
1 tsk citronsaft
Sukker
Salt