♥ Valgte opskrifter ♥ Valgte opskrifter

Pandekager lavet på hvedemel

Tilføj retten

12
Fryseegnet
Pandekager

Ingredienser


100 g creme fraiche 18 %
200 g hvedemel
50 g rapsolie
350 g æggehvide uden tilsat fosfat (det er ca. 9-10 æg)
350 g sojadrik, ikke beriget
50 g madlavningsfløde
18 % (alternativt 15-19 %)
1 knivspids salt

Sådan gør du:

  •  Alle ingredienserne piskes godt sammen. For at undgå klumper, kan du tilsætte sojadrik/risdrik lidt efter lidt.
  • Pandekagerne kan smages til med lidt kardemomme eller vaniljesukker.
  • Steg pandekagerne en ad gangen på en middelvarm pande.

Variation:


Tips:


Næringsindhold:

 Pr. måltidPr. person
Kcal1.656,0138,0
Protein i gram69,05,8
Kulhydrat i gram156,013,0
Fedt i gram83,06,9
Kalium i mg1.320,0110,0
Kalium (kogt)1.319,0109,9
Fosfat i mg524,043,7
Salt i gram1,20,1

Ingredienser

100 g creme fraiche 18 %
200 g hvedemel
50 g rapsolie
350 g æggehvide uden tilsat fosfat (det er ca. 9-10 æg)
350 g sojadrik, ikke beriget
50 g madlavningsfløde
18 % (alternativt 15-19 %)
1 knivspids salt