Æblesæson: lækre opskrifter fra diætisten I øjeblikket bugner æbletræerne med lækre og saftige danske æbler, men hvordan er det nu med æbler, når nyrefunktionen er nedsat? Æbler indeholder en masse gode vitaminer. De indeholder stort set ikke fosfat, og det er en af...
Få inspiration til nyrevenlige madpakker Nu starter børnene i skole igen, og dem der er på arbejdsmarkedet, skal måske i gang efter en lang sommerferie. Sammen med det hører også en ny sæson med madpakker. For nogen er det nemt at finde på, for andre er det en daglig...
Is i sommervarmen – husk at tjekke varedeklarationen Nu nærmer sæsonen for is sig med hastige skridt, men det er en god ide at være opmærksom på varedeklarationerne, når du vælger is i fx supermarkedet. Tilsat fosfat i Sunlolly En af de is, som mange har...
Nyrevenlige hveder og tips til at vælge brød I år fejrer vi den sidste store bededag, så de varme hveder skal nydes lidt ekstra, selvom vi nok kan holde fast i traditionen med at spise hveder torsdag aften, selvom det er arbejdsdag om fredagen. Herunder finder du...
Kan nyresyge spise chokoladepåskeæg? Det korte svar er – JA! Hvis du vælger et af de allerstørste fra Frellsen i en chokoladeskal proppet med lækre fyldte chokolader og spiser det hele selv på en weekend, så kan det sagtens påvirke kalium og fosfat i dine blodprøver....
Julefrokost og julemiddag Julemad er en fast del af de flestes jul, og det behøver faktisk ikke være så besværligt. Med enkelte tricks kan det sagtens lade sig gøre at tage hensyn til nyrefunktionen og spise lækker julemad samtidig. Til julefrokosten er det i...
Julegodter – hvad kan jeg spise? Julen er pakket med søde fristelser, både forskellige frugter og massevis af lækre julegodter. Her guider diætist Sofie Wendelboe til, hvad du kan spise, når det gælder julens søde sager. Et af Sofies tricks er at bytte noget af...
Suppe og grød – go eller no-go? De kolde efterårsmåneder er over os, og i den forbindelse kan det være skønt med en portion varm suppe eller grød efter en tur ude i blæsten eller regnen. Men kan det overhovedet anbefales, når man har en nyresygdom? Væske Først...
Skal jeg vælge plantedrik eller mælk? Hvilken plantedrik (risdrik, havredrik, sojadrik, mandeldrik) er bedst at vælge og er plantedrik bedre end mælk? Det er nogle af de spørgsmål, som mange nyresyge med kostrestriktioner spørger om. Som udgangspunkt indeholder...
Er alkohol forbudt, når man har en nyresygdom? I marts i år ændrede Sundhedsstyrelsen deres anbefalinger for alkoholindtag til 10-4. Det vil sige maks. 10 genstande pr. uge for både mænd og kvinder, og maks. 4 genstande pr. dag. Tidligere var anbefalingen højere for...
Sommer, sol og is Kalenderen siger sommer, og for mange betyder det også is. Men is er jo et mælkeprodukt, så kan det passes sammen med at være nyresyg? Selvfølgelig kan det det. Sodavandsis Hvis du bedst kan lide sodavandsis, så svarer det til at drikke et glas...
Nyrevenlig mad i påsken Nyreforeningens diætist Sofie Wendelboe giver her nogle gode råd til nyrevenlig mad i påsken. Du får også en lækker opskrift på æggesalat. Påskefrokosten Hvis du bliver inviteret i byen i påsken til det store frokostbord, så er det din...
