Pas på din nyrefunktion – spis fibre, fuldkorn, frugt og grønt De officielle kostråd for mennesker, som ikke er nyresyge, anbefaler, at man spiser masser af frugt og grønt og vælger fuldkorn og madvarer med mange fibre. Det samme gælder faktisk for dig, hvis din...
Pas på din nyrefunktion – skær ned på saltet Generelt spiser danskerne alt for meget salt. Det salt, som danskerne spiser, stammer primært fra brød, pålæg, morgenmadsprodukter og ost. Det stammer også fra den salt, som tilsættes under madlavningen. Hvis du gerne...
Pas på din nyrefunktion – spar på protein ”Hvad kan jeg selv gøre for at passe på den nyrefunktion, jeg har tilbage?” Det er et spørgsmål, som jeg har fået virkelig mange gange fra personer, som har nedsat nyrefunktion, men ikke er dialyse. Og det vil dette, og...
Ost, ost, ost. Jeg vil have ost Sådan synger Sebastian i Ostesangen i musicalen Skatteøen. Hvis jeg skal vælge én fødevare, som jeg ofte bliver spurgt om, så er det ost, skriver Nyreforeningens diætist Sofie Wendelboe. Når det kommer til ost, handler det både, om...
Æblesæson: lækre opskrifter fra diætisten I øjeblikket bugner æbletræerne med lækre og saftige danske æbler, men hvordan er det nu med æbler, når nyrefunktionen er nedsat? Æbler indeholder en masse gode vitaminer. De indeholder stort set ikke fosfat, og det er en af...
Få inspiration til nyrevenlige madpakker Nu starter børnene i skole igen, og dem der er på arbejdsmarkedet, skal måske i gang efter en lang sommerferie. Sammen med det hører også en ny sæson med madpakker. For nogen er det nemt at finde på, for andre er det en daglig...
Is i sommervarmen – husk at tjekke varedeklarationen Nu nærmer sæsonen for is sig med hastige skridt, men det er en god ide at være opmærksom på varedeklarationerne, når du vælger is i fx supermarkedet. Tilsat fosfat i Sunlolly En af de is, som mange har...
Nyrevenlige hveder og tips til at vælge brød Herunder finder du nogle generelle tips til at vælge, hvilket brød du skal spise. Og til sidst får du en opskrift på hveder og tricks til at gøre opskriften mere nyrevenlig. Generelt om brød Der findes mange...
Kan nyresyge spise chokoladepåskeæg? Det korte svar er – JA! Hvis du vælger et af de allerstørste fra Frellsen i en chokoladeskal proppet med lækre fyldte chokolader og spiser det hele selv på en weekend, så kan det sagtens påvirke kalium og fosfat i dine blodprøver....
Julefrokost og julemiddag Julemad er en fast del af de flestes jul, og det behøver faktisk ikke være så besværligt. Med enkelte tricks kan det sagtens lade sig gøre at tage hensyn til nyrefunktionen og spise lækker julemad samtidig. Til julefrokosten er det i...
Julegodter – hvad kan jeg spise? Julen er pakket med søde fristelser, både forskellige frugter og massevis af lækre julegodter. Her guider diætist Sofie Wendelboe til, hvad du kan spise, når det gælder julens søde sager. Et af Sofies tricks er at bytte noget af...
Suppe og grød – go eller no-go? De kolde efterårsmåneder er over os, og i den forbindelse kan det være skønt med en portion varm suppe eller grød efter en tur ude i blæsten eller regnen. Men kan det overhovedet anbefales, når man har en nyresygdom? Væske Først...
Skal jeg vælge plantedrik eller mælk? Hvilken plantedrik (risdrik, havredrik, sojadrik, mandeldrik) er bedst at vælge og er plantedrik bedre end mælk? Det er nogle af de spørgsmål, som mange nyresyge med kostrestriktioner spørger om. Som udgangspunkt indeholder...
Er alkohol forbudt, når man har en nyresygdom? I marts i år ændrede Sundhedsstyrelsen deres anbefalinger for alkoholindtag til 10-4. Det vil sige maks. 10 genstande pr. uge for både mænd og kvinder, og maks. 4 genstande pr. dag. Tidligere var anbefalingen højere for...
Sommer, sol og is Kalenderen siger sommer, og for mange betyder det også is. Men is er jo et mælkeprodukt, så kan det passes sammen med at være nyresyg? Selvfølgelig kan det det. Sodavandsis Hvis du bedst kan lide sodavandsis, så svarer det til at drikke et glas...
Nyrevenlig mad i påsken Nyreforeningens diætist Sofie Wendelboe giver her nogle gode råd til nyrevenlig mad i påsken. Du får også en lækker opskrift på æggesalat. Påskefrokosten Hvis du bliver inviteret i byen i påsken til det store frokostbord, så er det din...
